Kaupasta tarttui mukaan sitruuna ja suklaaalevy. 

Pikainen googlettelu

ja tällästä syntyi :)

 

SITRUUNAKAKKU

1 1/2 dl vettä tai sitruunamehua(itse laitoin kokonaan sitruunamehuna)

150g voita

3 munaa

2 dl sokeria

1 tl vaniliinisokeria

5 dl vehnäjauhoja

1 tl leivinjauhetta

* Mittaa mehu ja voi kattilaan. Kiehauta ja jäähdytä.

* Vaahdota muna ja sokeri.

* Lisää kuivat aineet ja rasvaseos vuoron perään vatkaten

* 200 astetta ja n. 40 minuuttia uunissa.
 
Hyvää oli!